03.06.2005   Gründung durch Anthony Wills

14.12.2005   Der erste Whisky der Destillerie wird in Fässer abgefüllt

2006              Ein Feuer zerstört einen Teil der Brennerei

2007              Erste Verkostung

2009              Erste Abfüllung

Produktionsvolumen   ca. 100.000 L

Wasserquelle   Kilchoman Loch Gorm

Wash stills 1  x 3.000 L  |  Spirit stills 1 x 1.600 L

Die westlichste und eine der kleinsten Destillerien Schottlands und einzige Destillerie auf Islay, die nicht direkt am Meer liegt.

Ein Teil (100 T) der Gerste wird direkt neben der Destillerie angebaut und deckt 30 % des Jahresbedarfes ab.

Am 09.09.2009, nach der gesetzlich vorgeschriebenen Mindestreifezeit im Fass von 3 Jahren, brachte die Brennerei ihren ersten Whisky, den so genannten INAUGURAL RELEASE auf den Markt. Die erste Flasche wurde für GBP 5.400 verkauft. Eine der ersten Abfüllungen > Machir Bay 5 Jahre alt.

(Quellen: Wikipedia, thewhiskywiki.de, kilchomandistillery.com)